板栗作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，對(duì)寶寶來說很不錯(cuò)，可以補(bǔ)充維生素C、富含蛋白質(zhì)、鉀、鋅、鐵等礦物元素，可以提升寶寶免疫力、補(bǔ)鈣、和有助于寶寶的腦部和神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育，對(duì)寶寶來說吃板栗很不錯(cuò)。

但是因?yàn)閷殞毮c胃發(fā)育不全，所以寶寶吃板栗還要注意適量。寶寶吃辦板栗過多會(huì)造成寶寶消化不良和腸胃阻滯，患有脾胃積熱、便秘腹脹或風(fēng)濕病的寶寶不建議吃板栗。而且因?yàn)榘謇跞菀鬃冑|(zhì)發(fā)霉，所以防止寶寶吃到變質(zhì)的板栗，防止中毒情況出現(xiàn)。推薦閱讀：寶寶吃泥狀輔食的注意事項(xiàng)

雖然板栗對(duì)寶寶來說很不錯(cuò)，適用于炒、蒸、燜、烤等做法，但是最好給寶寶以輔食的方法讓寶寶食用，推薦的幾種做法包括：

栗子粥：將栗子洗凈剝?nèi)ネ馄ず蛢?nèi)皮，然后切碎放入鍋中煮熟，加入大米粥混合同煮至熟，再加入少許精鹽即可。

肉末板栗油菜粥：將大米洗凈后浸泡半小時(shí)，同時(shí)瘦豬肉切末焯水，將板栗洗凈煮熟去皮研磨成小顆粒狀，油菜取菜心嫩葉焯水切成細(xì)末，然后把大米、肉末、板栗放入豬骨肉湯中，小火慢熬至粘稠狀，放入油菜末，再煮10分鐘即可。

紅棗栗子粥：栗子洗凈用刀劃十字，冷水下鍋然后煮20分鐘，然后栗子開口了剝殼，加水?dāng)嚢璩深w粒狀。取大米加水快燉半個(gè)小時(shí)，紅棗蒸熟去皮去核，研磨成泥，紅棗泥、栗子泥與粥混合均勻。

溫馨提示：在給寶寶食用板栗的時(shí)候，要注意板栗的顆粒不能過大，最好是磨成粉再給寶寶食用。

更多科學(xué)育兒知識(shí)請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國(guó)嬰游網(wǎng)。