冬天水果要不要加熱再吃

其實這個問題,要根據具體的情況,比如冬天家里沒有暖氣、沒開空調,室內氣溫太低的話,水果可以用稍微熱點的水(不能是開水)加熱一小會兒即可,如果家里室溫較高則無需加熱,從冰箱里拿出來的水果,可以放置一段時間或熱水加熱后食用。
也就是說,只要是常溫下儲存的水果都能食用,過度加熱會破壞水果里的維生素、鉀、鈣、鎂等礦物質元素和膳食纖維等,讓水果的營養價值大大降低,所以加熱的時候不要用太熱的水,更不要用開水煮水果。
加熱的水果適合腸胃較差的寶寶
很多水果都有較多的纖維素,烹煮加熱過程中纖維素會斷裂,也讓水果變得更容易消化,而且水果加熱后會變得溫和,可以緩解腹痛腹脹的難受,而且傳統醫學認為有些水果加熱之后可以緩解感冒咳嗽,比如冰糖燉雪梨、鹽蒸橙子這類食療方子。推薦閱讀:牛油果:一種能提高孩子記憶力的水果

也就是說,孩子身體健康的狀況下,能不加熱就不加熱,常溫水果不會對孩子的腸胃造成傷害,如果身體不適合或者腸胃問題,可以在溫開水“燙”了再吃。
孩子吃水果的一些建議
一般孩子六個月后可以添加輔食,這時候孩子的咀嚼吞咽能力在發育,可以嘗試給孩子吃一些細膩的水果泥,然后逐步過渡到粗一點的水果泥,然后是小塊兒水果再到正常的水果塊兒。根據中國婦幼營養學分會的建議,剛添加輔食的孩子每天吃10-20g水果泥,7~12月寶寶每天吃25-100g水果量。推薦閱讀:寶寶不到三歲,這五種常見水果要少吃

不知道讓孩子吃什么怎么辦?建議剛開始吃水果泥的寶寶選擇足夠成熟的香蕉、蘋果、甜瓜、梨、杏、桃子、木瓜、李子等,熟透的水果質地軟,可以削皮、去核、去籽后搗成水果泥,或者用勺子刮著吃。
到了冬天,孩子吃水果只要不是過涼的即可,和其他季節差別不大,此外不建議孩子喝果汁飲料,也不建議加熱自制果汁,以寶寶的身體健康為首,以營養價值為輔,綜合考慮孩子吃水果加熱問題。













