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很多家長都習(xí)慣性的為孩子買“好吃的”、有營養(yǎng)的，但是說到具體的食物，家長們的答案也不一樣，每一種食物的營養(yǎng)價(jià)值不一樣，到底要怎么選擇呢？其實(shí)營養(yǎng)價(jià)值不是衡量孩子吃食物的黃金標(biāo)準(zhǔn)，對孩子來說，滿足發(fā)育需求是重要的。
很多家長受到網(wǎng)上各種“科普”文章的影響，給孩子買食物的時(shí)候看營養(yǎng)成份有哪些，一般來說這是一個(gè)好習(xí)慣，可以避免孩子吃的過多的垃圾食物，但是營養(yǎng)價(jià)值對孩子發(fā)育的需求有限，而不要把精力放在挑選食物上，營養(yǎng)均衡對孩子來說更重要。
單個(gè)食物的營養(yǎng)價(jià)值不如營養(yǎng)均衡重要
雖然每種食物的營養(yǎng)價(jià)值不同，但是其實(shí)差異很小，很多時(shí)候在蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素上有所差別，但是形不成差距，而且大部分食物都是可以替代的，也就是說不用害怕孩子缺乏某種營養(yǎng)，只要營養(yǎng)均衡孩子的發(fā)育就不會受到影響。推薦閱讀：適合1歲-2歲的孩子食譜
比如說，我們可以奶制品中獲得蛋白質(zhì)，也可以從魚肉中獲得，可以選擇單獨(dú)的補(bǔ)鈣，也可以從豆類、堅(jiān)果類食物中獲得，并不是某一種食物的營養(yǎng)成分多，就只讓孩子吃這種食物。
孩子的個(gè)體差異和發(fā)育需求差異
對于孩子的養(yǎng)育，我們要知道每一位寶寶的體質(zhì)、飲食習(xí)慣、不同的成長階段，甚至是孩子在胎兒時(shí)期的孕婦營養(yǎng)情況，都會影響孩子的發(fā)育需求，明白個(gè)體的差異才能更準(zhǔn)確的選擇對寶寶有利的食物。
如果孩子缺乏某一種營養(yǎng)元素的話，就可以選擇對應(yīng)的營養(yǎng)元素高的食物，否則正常情況下不要刻意讓孩子“挑食”。 
不要盲目相信食物的治病價(jià)值
現(xiàn)在很多廠家都在宣傳“藥食同源”的概念，希望通過食物來調(diào)理身體或者治療疾病，但是往往收效甚微。因?yàn)槭澄镏兴臓I養(yǎng)元素往往不夠高，就拿補(bǔ)鈣來說，一天一兩粒鈣片中的鈣含量大概在500~600mg的鈣，但是每100毫升牛奶中的鈣含量大約在90毫克-120毫克之間，相差是很大的。推薦閱讀：秋季提升孩子免疫力的食物有哪些
至于食物的治病效果，往往是不可靠的，“食療”在治療中的作用只是輔助，而不是主要手段，所以在孩子營養(yǎng)方面的疾病，最好到醫(yī)院尋求解答。
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