
關(guān)注新聞的都知道,國家提出的大健康方向,嬰幼兒童是重點(diǎn)關(guān)注對象,畢竟他們才是未來的希望,所以在嬰童健康方面的投入也很大,而這則《兒童零食通用要求》中表示兒童零食中應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):
第一,不能含有反式脂肪酸。有部分零食產(chǎn)品,為了增加口感順滑會(huì)增加反式脂肪酸,反式脂肪酸會(huì)影響孩子的整張發(fā)育,增加心血管患病幾率,零食原料表中出現(xiàn)氫化植物油、氫化油、人造奶油、人造脂肪、起酥油、植脂末、奶精等要特別慎重,另外生活中炸雞、炸薯?xiàng)l、奶油蛋糕、蛋黃派、方便面、巧克力、冰淇淋等也含有反式脂肪酸。推薦閱讀:寶寶不到三歲,這五種常見水果要少吃

第二,少鹽、少糖、少油。兒童攝入的鈉過多會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)和肝腎損傷,7~24月齡嬰幼兒的鈉攝入每天不超過0.1-1.8g鹽,2~5歲兒童每天不超過3g鹽;糖類攝入過多會(huì)增加齲齒風(fēng)險(xiǎn),也會(huì)造成肥胖,甚至是糖尿病、心血管疾病;油類攝入過多會(huì)形成脂肪造成肥胖,增加性早熟風(fēng)險(xiǎn)。
第三,禁用防腐劑、人工色素、甜味劑。兒童零食的食品添加劑指標(biāo)向嬰幼兒輔食標(biāo)準(zhǔn)看齊,比如含有“苯甲酸、山梨酸、亞硫酸”字眼等防腐劑、帶有顏色字眼的人工色素、帶有阿斯巴甜、安賽蜜、糖精鈉、糖精、甜蜜素等甜味劑,都屬于添加劑類型。推薦閱讀:孩子冬天吃水果“涼”胃?也許不如你了解的那樣
第四,強(qiáng)制標(biāo)出過敏原。嬰幼兒是過敏的高發(fā)期,兒童零食也應(yīng)該注意,對牛奶、雞蛋、魚類、貝類、甲殼類、樹生堅(jiān)果類、花生、大豆、小麥都可能造成過敏,若自家孩子存在過敏情況,就要看零食中的過敏原信息。

第五,不能使用經(jīng)過輻照的原料。輻照是用于原料的殺菌滅毒工藝,能夠增加產(chǎn)品的保質(zhì)期,但是也會(huì)破壞蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)成分,輻照后原料做出來的產(chǎn)品不能滿足兒童營養(yǎng)需求。
第六,零食不能崩到牙齒。標(biāo)準(zhǔn)中指出產(chǎn)品的形態(tài)不能有明顯尖銳突出物,口干不崩牙,包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)不能存在割傷、誤食等風(fēng)險(xiǎn)。
需要注意的是,這則《兒童零食通用要求》并不是強(qiáng)制執(zhí)行的,所以家長在零食篩選上要下點(diǎn)功夫,沒有零食的童年是不完整的,家長不能剝奪孩子吃零食的權(quán)利,而且在兩餐之間吃適當(dāng)?shù)牧闶晨梢匝a(bǔ)充營養(yǎng)需求。推薦閱讀:嬰兒游泳提高寶寶食欲,據(jù)說很靈
過年的時(shí)候,家里的零食會(huì)非常多,家長要仔細(xì)觀察零食的情況,同時(shí)控制孩子吃零食的量,不能用零食代替正餐,合理的營養(yǎng)需求是非常有必要的。













